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适合三伏天养生的10种最佳素食(五)

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定西市

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发表于 2017-7-13 17:11:413 | 显示全部楼层 |阅读模式



    三伏天酷热无比,人们常常会出现身体疲劳、没有食欲等症状。这属于正常现象,如果能在饮食上注意一些,情况就会有所好转。那么,今天小编就给大家推荐10种养生素食,让大家在这酷暑的日子里能吃的营养,吃的健康。

1、醋

    上榜理由:醋,不仅仅是食用调味品,还有开胃、增食、消毒的营养保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成,起到抗衰老的效果。在炖煮各类的食物时,最好加一点醋,能促进其中大量蛋白质充分分解,让优质蛋白质被人体吸收得更充分。醋的ph值为1.5~2.0,很接近于人胃酸的ph值1.3~1.8,有调节肠胃的功能。酿造醋含有多种有机酸、蛋白质、氨基酸等。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化,醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。醋酸有利于转化能量,软化血管,降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常食入少量醋及利用醋为调味做成的菜肴,对防止人体动脉硬化也有好处。

2、茶

    上榜理由:茶叶历来被人们视为延年益寿之品,被誉为“东方饮料的皇帝”,俗语“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶,可见茶叶在一天中的重要性。茶叶是一种低热能食物,一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量最高。茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中,所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外,茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。


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天水市

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发表于 2017-7-17 09:52:313 | 显示全部楼层
阅读、增长知识。
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酒泉市

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发表于 2017-7-17 10:38:153 | 显示全部楼层
经常学习、增长知识、注重身体健康!!!!
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临夏州

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发表于 2017-7-17 11:35:513 | 显示全部楼层
老年人应该多学习养生保健知识  加强锻炼  注重身体  这样更加延年益寿。
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酒泉市

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发表于 2017-7-20 16:54:123 | 显示全部楼层
已学习,加强营养、提高自身免疫力。
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